خـُبْزٌ فـَرَنْسِيٌ بِـالحـَلِيْبٍ

~ المـقـادير :
○ كـوب حـليب دافـىء
○ ملعقتـان كبيـرتـان خمـيرة فـورية
○ 3 أكـواب دقيـق أبيـض
○ بيضتـان
○ ملعقـة صغيـرة ملـح
○ 3 مـلاعق كبيـرة سمـن
○ رشـة سُكـر
○ ملعقـة كبيـرة حـليب لـدهن السطـح

~ الطـريقـة :
○ فـي وعـاء كبيـر ، إنخـلي الدقيـق والمـلح واخلطيـه مـع الخمـيرة
○ أضيفـي الحـليب الدافـىء والسكـر وإفـركـي جيـداً بيـديكـ
○ أضيفـي بيضـة واحـدة والسمـن وإعجنـي جيـداً حتـى تتكـون لديكـ عجينـة مطـاطيـة متمـاسكـة
○ رُشـي العجينـة بالقليـل مـن الدقيـق وغَطِهـا واتركيهـا فـي مكـان دافـىء حـتى تتخمـر لمـدة سـاعة تقـريبـاً
○ إدهـني صينيـة فـرن بالزيـت وشكـلي العجينـة عـلى هيئـة مستطيـلات بطـول 15 سـم وعـرض 5 سـم
○ إخفقـي البيضـة الأخـرى مـع ملعقتة حليـب وادهـني بهـا سطح الخبز ثم ضعيه في فرن حار حتـى يحمر سطحه

~ الصـورة :

خـُبْزٌ فـَرَنْسِيٌ بِـالحـَلِيْبٍ 924679361

وَصَحَةٌ وَهـَنَاً

يم يم شكرا لكي
خـُبْزٌ فـَرَنْسِيٌ بِـالحـَلِيْبٍ 7037

العَفُوو آمُــ**ــونـــ*ـهـ ♥